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Sándwich Take Away
Paine
Brioche, pesto de albahaca fresca, jamón, crema batida de queso azul, tomates asados y mayonesa casera.
$11.300
Nuevo
Rupanco
Ciabatta, carne mechada y queso fundido.
$10.900
Nuevo
Fiordo
Brioche, salmón ahumado en frío, queso crema con eneldo, pickles, alcaparras y mix de hojas verdes.
$10.500
Nuevo
Cheddar Pastrami
Brioche, pastrami, queso cheddar, cebolla caramelizada, mayonesa y mustard dulce y pickles.
$13.600
Nuevo
Roast Beef
Ciabatta, roast beef, queso gouda fundido, grana padano, cebolla morada encurtida y mayonesa casera con chimichurri.
$14.900
Nuevo
Mortadella Pistacho
Pan artesanal, mortadela italiana con pistacho, ricotta, pesto de albahaca fresco y un toque de aceite de oliva.
$13.000
Clásico
Brioche, jamón, queso gouda fundido y mantequilla.
$8.900
Nuevo
Postres
Cookie horneada
Cookie de chocolate tibia, crocante por fuera y centro suave tipo fudge, con nuestra pasta de avellana Cassis. Coronada con helado y salsa de chocolate.
$8.500
Nuevo
Crumble de Berries Bajo en Azúcar
Crumble con berries de la Patagonia, nuestra granola Keto y helado artesanal de vainilla libre de azúcar añadida
$7.500
Acaramelado de Manzana
Crêpe con rodajas finas de manzana caramelizadas y helado de vainilla artesanal
$8.200
Affogato Nuevo
Espresso con helado artesanal de vainilla salpicado con crocante de almendras
$5.500
Brownie con Helado
Brownie tibio con dulce de leche y helado artesanal a elección
$6.200
Croissant Imperdible
Dolce Far Niente
Croissant relleno con helado artesanal a elección, dulce de leche, plátano y azúcar flor
$6.500
Croissant & Nutella
Croissant relleno con Nutella, frutillas frescas y almendras laminadas
$6.500
Siguiente nivel dulce
Crema Chantilly
Agrega extra a tu plato
$1.500
Pasta Untable
Agrega extra a tu plato
$2.000
Marshmallows Cassis
Agrega extra a tu plato
$1.500
Dulce de Leche (Extra)
Agrega extra a tu plato
$1.500
Merenguitos Cassis
Agrega extra a tu plato
$2.000
Chocolate Rama
Agrega extra a tu plato
$3.000
Cereal Grajeado
Agrega extra a tu plato
$2.000
Almendra Caramelizada
Agrega extra a tu plato
$2.000
Manjar Casero
Agrega extra a tu plato
$2.000
Bakery
Cookie Marshmallow
Galleta de chocolate intenso, coronada con suave marshmallow.
$3.000
Nuevo
Cookie Chocolate Dark
Galleta de chocolate intenso, de textura crocante y centro suave.
$3.000
Nuevo
Cookie Pistacho Siciliano
Elaborada con nuestra pasta artesanal de pistacho siciliano, de textura crocante por fuera y suave en su interior.
$3.000
Nuevo
Tortas Caseras
Porción con y sin azúcar
$6.500
Cheesecake
Porción de frambuesa, arándano, maracuyá, griego, dulce de leche o New York
$5.900
Tarta
Frutilla, frutos del bosque, manzana, arándano, durazno, frambuesa
$5.200
Kuchen
Arándano, durazno, frambuesa, frutilla o manzana. Opciones sin azúcar: frambuesa o manzana
$5.400
Streusel
Porción de manzana o frutos del bosque
$5.500
Porción Tartas Especiales
pie de limón
$5.500
Volcassis
Brownie con nueces, copones de dulce de leche y chocolate belga
$4.900
Strudel
Tibio con crema chantilly
$5.100
Galletas Caseras
12 unidades
$3.900
Galletas Especiales
3 unidades, con dulce de leche y chocolate belga
$4.400
Galletas Mixtas
2 especiales y 6 caseras
$4.900
Cupcakes o Muffins
Horneados en nuestra fábrica
$3.400
Brownie Frambuesa o Dulce de Leche
Bañado en chocolate belga
$3.700
Cuadrados
De manzana, manzana streusel, pasta frola frambuesa, pasta frola membrillo o coco
$3.200
Volcán
Galleta, copón de dulce de leche bañado en chocolate belga. Versión bitter o blanco
$2.200
Alfajor
Bañado en chocolate belga
$2.700
Alfajor de Maicena
Con dulce de leche y coco
$2.500
Milhojas
Con crema de almendras y manzana
$3.200
Cinnamon Roll
Rollito de canela
$2.600
Croissant
Horneados en nuestra fábrica
$2.900
Facturas o Medialunas
Nuestras clásicas
$2.200
Cañoncitos
De milhojas con dulce de leche y chocolate belga
$2.600
Palmeras
Extra crujiente
$2.600
Chocolate Belga Artesanal
Surtido 100 g
$6.200
Pata de Oso
Extra crujiente y bañada en chocolate belga
$3.600
Cannoli
Masa de barquillo relleno con dulce de leche, pasta de avellanas o manjar casero de Puerto Varas
$3.000
Bakery sin azúcar
¡Alérgenos alimentarios!
A pesar de que en Cassis tomamos todas las medidas para minimizar el riesgo y manejar de manera segura los alimentos que contienen alérgenos potenciales como: Gluten, leche, huevos, sésamo, soya, nueces, apio, mostaza, sulfitos, NO podemos garantizar que ninguno de nuestros alimentos esté 100% libre de trazas de alérgenos.
Trabajamos con ingredientes totalmente frescos, por lo que puede ocurrir contaminación cruzada en nuestras cocinas. Antes de hacer tu pedido, informa a nuestro equipo sobre tus alergias e intolerancias para buscar la mejor alternativa para ti :-)
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Volcán Sin Azúcar
Galleta, copón de dulce de leche bañado en chocolate belga.
Versión bitter o blanco
$2.400
Strudel (Sin Azúcar)
Tibio con crema chantilly
$5.100
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
