ES
ENPicoteos
(4)Croqueta de hongos
Croqueta de mix de setas y salsa de queso ahumado.
$8.990
Cuatro Tacos
Cuatro tacos con guacamole y sour cream.
Taco de camarón frito acevichado.
Taco de pulled pork con cebolla encurtida.
Taco mix de setas y nabo encurtido.
Taco de filete saltado con papa hilo y ají amarillo.
$13.990
Papas estilo Tinca
Papas fritas con queso parmesano, perejil y lactonesa spicy
$6.990
Tostón de Hummus
Tostada de hummus, salsa de queso de cabra, tomates cherry confitados, pesto de albahaca, almendras laminadas y mix asiático.
$11.990
Entradas
(4)Fondos de alcachofa
Fondos de alcachofa confitada con salsa de queso de cabra y pesto de albahaca acompañado de mix de hojas verdes.
$10.990
Tártaro Tinca
Tártaro de Filete al estilo Tinca.
$11.990
Tiradito Tinca
Pescado fresco del día, emulsión de palta, camarones laminados y papa olluco.
$11.990
Ceviche clásico
Pescado fresco del día, leche de tigre clásica, cebolla morada, cilantro y puré de papa camote.
$10.990
Sandwiches
(5)Hamburguesa Clásica
Hamburguesa, queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos encurtidos, mayonesa.
$8.990
Hamburguesa del Chef
Hamburguesa, doble queso cheddar, tocino, mayonesa y bbq de la casa.
$8.990
Pollo Crispy
Pollo crispy, coleslaw, pepinillos y lactonesa picante.
$8.990
Katsu Sando
Filete de vacuno apanado, bbq de la casa y mayonesa spicy en pan brioche.
$12.990
Pescado Frito
Merluza Austral frita, criolla de apio palta, lactonesa de cilantro y ají verde.
$10.990
Ensaladas
(2)Cesar Tinca
Lechuga costina, tomate cherry, queso parmesano, crutones, aderezo césar, pollo a la plancha o frito.
$9.990
Betarraga y queso azul
Mix asiático, queso azul, zapallo asado, betarraga asada, tomates cherry, almendras y dressing de la casa
$10.990
Fondos
(5)Lomo Vetado y Pastelera
Lomo vetado con pastelera de choclo acompañado de ensaladilla a la chilena.
$16.990
Merluza y Habas
Merluza Austral a la plancha con puré de habas y albahaca acompañado con salsa de vino blanco.
$15.990
Fish and Chips
Merluza Austral frita, coleslaw y papas fritas al estilo tinca.
$13.990
Salmón y Arroz meloso
Salmón grillado con arroz meloso en tinta de calamar acompañado de esparragos y tomates asados
$15.990
Nunca Falla (Menú Niños)
Pechuga de pollo apanada y papas fritas
$7.990
Poke
(3)Salmón
Salmón marinado en salsa oriental tinca, palta, wakame, nabo encurtidos, nori frito, pepino fresco con base de arroz o mix verde.
$10.990
Camarón
Camarones apanados, palta, cebollín, mix de encurtidos, queso crema y rabanitos con base de arroz o mix verde.
$9.990
Pollo
Pollo en salsa agridulce, semillas de sésamo, palta, cebollín, brócoli, tomate cherry y queso crema.
$8.990
Postres
(1)Brownie con helado
Brownie de chocolate bitter, helado de vainilla y salsa de frambuesa.
$7.990
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
