ES
ENCoctelería de Autor
(6)Jazmín
Gin monkey 47, té de jazmín licor, licor de esparza, espuma flor de sauco y syrup
$13.500
Chasqui
Jamenson Satandard, ginger beer, manzana verde, limón sutíl, coronado con bitter de la casa
$11.800
Gran Tanaka
Grey goose orange, ramazzotti, zumo de maracuyá, miel de palma y agua gasificada
Mojito Tanaka
Havana club 7 años, maracuyá, menta, frutillas, frutillas, zumo de limón y syrup
Furutsu
Absolut mango, maracuyá acompañado de syrup y agua gasificada
$9.100
Chilcano Tanaka
Pisco quebranta, zumo de maracuyá, menta, frutilla, agua con gas acompañado de syrup
$7.900
Coctelería
(26)Amaretto sour
Dissaronno, zumo de limón y syrup
Rusty nail
Jim beam black, drambuie, marrasquino y clavos de olor
Frangelico sour
Frangelico, zumo de limón y syrup
Monkey tonic collins
Monkey 47, zumo de limón, soda y syrup
Chivas royal
Chivas regal 12, jugo de limón, miel de palma, manzana, naranja y agua gasificada
Martini dry
Gin beefetear 24 y vermouth dry
$9.100
Mint Julep
Jim beam black, menta, zumo de naranja y soda
Old fashioned
Jim beam & chivas 12, bitter y syrup (Chivas y nobel)
Ginger jack
Jack Daniel´s old N°7, jengibre, menta, syrup y ginger ale
Negroni
Gin beefeater, vermouth rosso y campari
Brisa
Ramazzotti, albahaca, arándanos y tónica
Tom Collins
Beefeater, zumo de limón, soda y syrup
Cosmopolitan
Vodka absolut blue, arandanos, zumo de limón y syrup
Margarita
Tequila olmeca, triple sec, zumo de limón
$7.500
White russian
Vodka absolut , kahlua, crema
$7.200
Moscow mule
Vodka grey goose, ginger beer y limón sutil
$7.500
Caipirinha
Cachaza 51, azúcar blanca y gajos de limón
$7.200
Martini
Gin beefeater, noilly prat, limón y aceituna sevillana
Piña colada
Ron malibu, trozos de piña, crema de coco y syrup
$7.200
Sangría
Ron havana club, naranja, arándanos, frutilla y vino tinto
$6.500
Chilcano frutos del bosque
Pisco quebranta, zumo de limón, ginger ale, aranfanos y frutillas
$8.100
Daiquiri
Ron havana club, zumo de limón y frutas de temporada
$6.200
Chardonnay sour
Vino chardonnay leyda, zumo de limón sutíl, albúmina y syrup
Bloody Mary
Vodka absolut, zumo de tomate, limón, salsa inglesa, tabasco y pimienta
$6.800
Caipiroska
Vodka absolut original, limón sutíl y syrup
$6.500
Chilcano
Pisco quebranta, zumo de limón, ginger ale, angostura bitter
$7.900
Spritz
(9)Divina
Ramazzotti rosato, campari, espumante viña mar, marraschino
Tanaka Fizz
St, Germain, espumante viña mar, frutillas, agua gasificada y syrup floral
$10.500
Del barrio
Ramazzotti rosato, pulpa de maracuyá, espumante viña mar, romero y agua tónica
$6.300
Quyllur
Tabenero acholado, aperol, zumo de pomelo, ginger ale, deshidratado
Ramazzotti spritz
Ramazzotti rosato, espumante viña mar, agua gasificada y arandanos
Aperol spritz
Aperol, espumante undurraga, agua gasificada y rodaja de naranja
Limoncello spritz
Limoncello, espumante y agua gasificada
Campari spritz
Campari, espumante y agua gasificada
Dissaronno fizz
Dissaronno, espumante y agua gasificada
Sour
(5)Chivas sour
Chivas regal 12, zumo de limón sutíl, albúmina
Pisco sou tnk catedral
Pisco tabernero, zumo de limón sutíl, albúmina
Sour maracuya jengibre
Pisco tabernero, pulpa de maracuyá, zumo de limón, albúmina y jengibre
Wasabi sour
Pisco mistral nobel, wasabi, albúmina, amargo de angostura y syrup
Pisco sour tnk
Pisco tabernero, zumo de limón sutíl,albúmina
$6.900
Mojitos
(2)Mojito tradicional
Havana club 3 años, limón sutíl, menta, zumo de limón
Mojito sabores
Bacardi sabores, limón sutíl, menta, pulpa de frutas, zumo de limón
$8.100
Coctelería sin alcohol
(4)Apu
Ginger beer, zumo de pomelo y naranja con syrup de canela
Shamen
Fever tree elderflower, menta fresca, arandanos, frutillas y syrup
Piña colada sin alcohol
Piña natural, leche de coco, syrup y hielo
Mojito sin alchol
Menta fresca, syrup, zumo de limón
Licores
(16)Fernet branca
Frangelico
Dissaronno
Gran marnier
Jaggermeister
Jaggermeister Manifest
Drambuie
Campari
Cynar
St. Germain
Martini Torino Ambratto
Martini extra dry
$5.500
Martini Bianco
Martini rosso
Sake premium junmai
Araucano
Pisco
(9)Mistral gran nobel
Horcon quemado 35°
Espiritu de los Andes
Mistral barricas tostadas
Mistral nobel 20°
Control C valle del encanto
$5.100
Mistral 40°
Mistral 35°
$4.500
Waqar
Vodka
(8)Absolut elix
Absolut sabores
Absolut original
Grey Goose XV
Grey Gosse original
Grey Goose sabores
Belvedere Unfiltered
Belvedere original
Ron
(5)Havana Club selección de maestros
Havana Club 7 años
Zacapa 23
Bacardi 10 años
Bacardi carta blanca
Gin
(10)Malfy originale
Malfy limone
Malfy rose
Monkey 47
Beefeater 24
Beefeater pink
$6.900
Hendricks
$11.900
Gin mare
$10.300
Mombasa strawberry premuim gin
Mombasa club premium gin
Bourbon
(1)Makers mark
Austral torres del paine
Kunstmann Torobayo
Kunstmann lager sin filtrar
Kunstmann ipa
Austral calafate
Austral lager
Heineken
$3.500
Sol
$3.500
Cervezas sin Alcohol
(1)Heineken 0.0
Whisky
(8)Chivas regal 25 años
Royal Salute
Chivas regal 18 años
Chivas regal XV
$13.100
Chivas regal extra
$10.900
Chivas regal 12 años
$7.500
Ballantines 12 años
$5.800
Ballantines 7 años bourbon
$6.200
Whiskey
(2)Jameson Standard
Tullamare dew
Tennesse Whiskey
(3)Jack Daniel´s Gentleman
Jack Daniel´s Honey
Jack Daniel´s old N°7
Single Malt
(9)The Glenlivet 18 años
The Glenlivet 15 años
The Glenlivet Founder reserve
Glenfiddich 18 años
Glenfiddich 15 años
Glenfiddich 12 años
The Macallan 12 años
Glenmorangie Nectar Dór
Glenmorangie The originale 10 YO
Tequila
(8)Olmeca blanco
Olmeca reposado
Herradura reposado
Herradura añejo
Don Julio
1800 Cristalalino añejo
1800 reposado
1800 Silver
Tonic premiun
(2)Fentimas
Thomas Henry
Limonadas
(6)Maracuyá
$4.200
Frutilla
$4.200
Mix
$4.200
Albahaca/menta
$3.900
Jengibre/menta
$3.900
Pura
$3.600
Jugos Naturales
(1)Frutilla/piña
$3.900
Aguas
(4)Perrier
$3.500
Aqua panna 500cc
$3.500
St. Pellegrino 500cc
$3.500
Puyehue c/s gas
$2.900
GASEOSAS
(3)Pepsi normal/light/zero
$2.500
Coca cola normal/light/zero
$2.500
Canada dry normal/normal/light/tonic
$2.500
Energéticas
(1)Red bull/sugar free/editions
Café
(2)Cortado
Expresso
Te e infusiones
(1)Te e infusiones
Cabernet Sauvignon
(5)Vik “A”
Casa Silva S38 Single Block
Arboleda
$26.900
San Pedro 1865
$35.900
Errazuriz Max Reserva
$19.900
Carmenere
(8)Arboleda
Desde: $26.900
Odfjell Orzada
Chateau Los Boldos
Von Siebenthal, Gran Reserva
$36.900
Koyle Cuvee Los Lingues
San Pedro 1865
$35.900
Errazuriz Max Reserva
$19.900
Casa Silva Gran Terroir de los Andes
Pinot Noir
(5)Casas del bosque Gran Reserva
Arboleda
Desde: $26.900
Leyda Pinot Noir
Viu Manent secreto
Aquitania sol de sol
Merlot
(2)Undurraga TH
$26.900
Santa Ema Gran Reserva
$32.900
Malbec
(3)Viu Manent Gran Reserva
El Enemigo
Kaiken ultra
$37.900
Carignan
(2)Undurraga TH
$26.900
Odfjell Orzada
$29.900
Seña
Montes Purple Angel
Altair
$112.000
Cabo de Hornos
San Pedro Tierras moradas
Santa Ema Catalina
Casa Silva Microterroir
Ensamblaje
(7)Viña Vik Milla Cala
$63.900
Sideral
$59.900
Arboleda Brisa
Parcela 7 Gran Reserva
Odfjell Capitulo
Tabali Vetas Blancas
Chateau Los Boldos
Champagnes & espumantes
(14)Dom Perignon Vintage
Moet & Chandon Imperial
Undurraga free
Chandon Brut
$31.200
Ricadonna Ruby
Ricadonna Proseco
$31.900
Ricadonna Asti
$31.900
Ricadonna Brut
Undurraga extra brut
$21.900
Undurraga brut royal
Lambrusco GV Amabile Cantine Ceci
Viña Mar extra brut
$21.900
Viña mar brut
Aquitania sol de sol
Sauvignon Blanc
(9)Aquitania sol de sol
Arboleda
Desde: $26.900
Casa Silva, Cool Coast
Amayna Garcés Silva
Vui Manent Secreto
Matetic EQ, coastal blanc
Errazuriz Max reserva
$26.900
Leyda Single vinyard Garuma
Tabali Vetas Blancas
$36.900
Chardonnay
(6)Arboleda
Leyda SIngle Vinyard Fallaris
Viu Manent Gran Reserva
Aquitania sol de sol
El Enemigo
Aconcagua Costa
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
