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Ensaladas
(4)Ensalada Chacabuco
Mix de lechugas,rucula,tomate cherry,palta,almendras laminadas,ricota,camaron. Aderezo mostaza miel.
Ensalada Tuna Steak
Mix de lechugas,tomate cherry,champiñon salteado, almendras laminadas, palta,Filete de atun , Salsa Black JACK
Ensalada Cesar Pollo
Mix de lechugas, queso parmesano, crutones, pollo, aderezo Cesar
Ensalada Cesar Camaron
Mix de lechugas, queso parmesano, crutones, camaron, aderezo Cesar
Tablas
(4)Tabla Chacabuco
Chicken golden, aros de cebolla, empanadas de queso, tequeños,quesadilla chacabuco,rocoto , sour cream
Tabla Americana
Costilla bbq, golden chicken,aros de cebolla,mozarella stick,papas fritas,coleslaw,salsa bbq
Tabla Mar
Ceviche peruano, tartaron de atun, camarones al ajillo, rocoto,sour cream, cancha peruana y tostadas.
Tabla a la Parrilla
Pollo a la mostaza,preparacion parrilera; posta negra,choricillo, cebolla, mix de pimenton,cilantro. Salsa,sour cream,rocoto,papas fritas
$19.900
Hamburguesas
(8)Kids Burguer
Hamburguesa,queso cheddar, salsa de la casa,pan brioche,papas fritas
Hamburguesa Vegana
Hamburguesa de champiñon, queso cheddar vegano, palta, cebolla caramelizada, lechuga hidroponica, tomate, not mayo,pan brioche,papas fritas.
Black Jack burguer
Hamburguesa,queso gauda fundido, pepinillo, cebolla caramelizada, tocino,salsa black jack,pan brioche,papas fritas.
Hamburguesa Clasica
Hamburguesa,cheddar laminado, cebolla morada, pepinillos,lechuga hidroponica, tomate, salsa de la casa,pan brioche,papas fritas.
Hamburguesa Bomba de queso
Hamburguesa,queso gauda fundido,pepinillo,champiñon,cebolla caramelizada,tocino, salsa de la casa, cubierta con queso cheddar y bacon crocante,pan brioche,papas fritas.
La Americana
Hamburguesa,queso cheddar,tocino, aros de cebolla , lechuga hidroponica,tomate, y salsa bbq en pan brioche
Hamburguesa Doble
Doble hamburguesa,queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, pepinillos, huevo,salsa bbq. Pan brioche, papas fritas.
La Chacabuco
Hamburguesa,mechada, queso gauda fundido, tocino, cebolla caramelizada,salsa black jack
Quesadillas
(3)Quesadilla Chacabuco
Tortilla,queso cheddar laminado, mechada bbq,tocino,cebolla caramelizada.
Quesadilla Veggie
Tortilla,queso vegano, pimenton, champiñon, tomate ,almendras laminadas,cebolla caramelizada.
Quesadilla Mix
Tortilla, queso fundido, mix de pimenton, cebolla caramelizada, proteinas:Lomo,Camaron,Pollo. (Escoge 2 Proteinas)
Papas Fritas
(6)Papas Cheddar
Papas fritas, salsa Cheddar
Papas Queso Cibullette
Papas fritas, queso fundido, ciboulette
$11.900
Papas Veggie
Papas fritas, queso cheddar VEGANO laminado, mix pimenton,champiñones.
Papas Americanas
Papas fritas, aros de cebolla, salsa cheddar , salsa bbq ,bacon crocante
Papas Black Jack
Papas fritas, posta negra,cebolla caramelizada, pepinillos,salsa jack black, ciboulette
$15.900
Papas Kongur
Papas fritas, queso fundido,huevos, palta, bacon crocante.
Sandwich
(3)Chicken Little
Pechuga de pollo apanado, coleslaw, pepinillo dill, queso cheddar,pan brioche
$9.900
Mechada Italiana
Mechada, palta, tomate, mayonesa
Mechada Acriollada
Mechada,queso gauda fundido, aji verde,palta,mayonesa.
Empanadas
(1)Empanadas de Queso
Empanadas de queso, 10 unidades acompañadas de salsa sour cream y rocoto.
$9.900
Chorrillanas
(5)Chorrillana Terramar
Papas fritas, camarones, lomo liso, Queso gauda fundido,mix de pimenton,huevos,salsa black Jack
Chorrillana Gongga
Papas fritas,lomo liso, mechada, pollo,cebolla caramelizada, champiñon,queso gauda fundido,huevos.
Chorrillana Chacabuco
Papas fritas, carne mechada,choricillo, tocino,cebolla caramelizada,huevos
Chorrillana Clasic
Papas fritas, posta negra, choricillo, cebolla caramelizada, huevos
$18.900
Chorrillana Veggie
Papas fritas, champiñon, pimentos, choclo,cebolla caramelizada, huevos
$17.900
Ceviche
(1)Ceviche a la Peruana
Salmon,camaron,salsa madre,limon,leche evaporada,cebolla morada,choclo peruano,palta,rocoto en rodajas,acompañado de tostadas y salsa de rocoto
$12.990
Tártaro de Atun
(1)Tartaro de Atun
Atun steak,palta,sesamo,acompañado de tostadas y black Jack
Crudo
(1)Crudo Chacabuco
Carne de Res, pepinillos,aji verde,cebolla con cilantro,mayonesa, limon, alcaparras. Acompañado de tostadas.
Postres
(1)Leche Asada
huevo, leche condesada, azucar, vainilla, leche
$2.700
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
