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Sin Alcohol
(7)Limonada
$3.400
Limonada menta
$3.400
Limonada jengibre
$3.400
Limonada menta-jengibre
$3.600
Jugo de Piña
$3.400
Jugo de Frambuesa
$3.400
Jugo de Maracuyá
$3.400
Spritz
(1)Ramazzotti Spritz
Espumante brut, ramazzotti, soda, rodaja de limón.
$7.900
Pisco Sour
Pisco 43, azúcar, limón y albumina.
$6.900
Mojito
Ron blanco, limón, menta, soda, sabor a elección.
Desde: $7.000
Tom Collins
Gin dry, limón, azúcar, soda, marrasquino.
$6.000
Margarita
Tequila, triple sec, limón, borde de sal.
$6.900
Clavo oxidado
Whisky, drambuie, piel de limón.
$8.900
Boulevardier
Bourbon, campari, vermut rosso.
$8.900
Negroni
Gin, campari, vermut rosso.
$7.500
Moscow Mule
Vodka, limón, ginger beer.
$7.900
London Mule
Gin, limón, ginger beer.
$8.900
Daiquiri
Ron blanco, limón, azúcar, -sabor a elección-.
$6.000
Coctelería Salvaje
(5)Escencia
Inspiración que nace por viajes, buscando el mestizaje. Con notas dulces y terrosas. Tequila plata, cacao, cointreau, betarraga, limón y notas lácticas.
$8.900
Entrelazos
Representación de un vino chileno que inspira la brisa de los valles costeros. Suave, burbujeante y con notas tropicales. Johnnie Walker Blonde, Jerez, piña asada, indian tonic.
$9.900
Conquista
De gusto universal, se transforma en una bebida elegante y atractiva. Gin london dry, vermut bianco chileno, campari, alcaparra, betarraga, mix de cítricos.
$8.900
Estacional
El goce de una estación y sus frutos. Gran pisco black heron, lillet licor, membrillo, cúrcuma, limón amarillo.
$9.900
Corazòn Salvaje
Infusión de Jamaica, gin pomelo y tonica
$7.900
Cócteles para recordar y reversiones
(5)SANGRÍA
personal y jarra. –
Base de vinotinto macerado en frutas, especias más top de soda.
Desde: $5.900
CLERY
personal y jarra.
Base de vino blanco macerado en frutas, especias más top de soda.
Desde: $6.500
CLOVER CLUB
Reversión al más puro estilo de una gitana viajera. Gin rosé, vinotinto, pimienta negra, mix cítricos y especias.
$8.900
Sour Salvaje
Un twist oxidado al tradicional sour que buscas. Pisco, jerez, pera, tomillo y mix de cítricos.
$6.900
PALOMA
Fuera de lo típico pero sin perder su providencia. Tequila reposado, licor spicy, zanahoria, miel, pomelo acompañado de un encurtido ácido y soda.
$7.900
Cervezas
(1)Schop Estrella Damm
Desde: $3.000
Vinos
(4)CALYPTRA/Vivendo Chardonnay
Desde: $6.900
CALYPTRA/Vivendo Pinot Noir
Desde: $6.900
CALYPTRA/Mosaiko Cabernet Sauvignon
Desde: $5.900
CALYPTRA/Marginado Syrah
Botella 750cc
$27.900
Espumantes
(1)CALYPTRA/Hera Brut
Botella 750cc.
$25.900
Martinis
(2)DRY MARTINI
Gin, vermut extra dry, aceitunas.
$8.500
MANHATTAN
Bourbon, vermut rosso, angostura bitter, marrasquino.
$6.000
Destilados/Piscos
(6)ALTO DEL CARMEN 35
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$3.900
MISTRAL 35
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$4.500
MISTRAL 40 NOBEL
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$6.900
AUS/GRAN PISCO 43
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$8.500
BLACK HERON/GRAN PISCO 43
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$10.900
WAQAR
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$14.900
Destilados/Vodka
(2)ABSOLUT BLUE
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$8.900
BELVEDERE
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$10.900
Destilados/Gin & Tonic
(4)ELEMENTAL ROSÉ
$7.900
BEEFEATER
$7.900
MARTIN MILLERS
$8.900
SORGIN
$10.900
Destilados/Vermouth
(7)POBRE VERMUT BIANCO
Acompañado de un top de soda.
$6.900
POBRE VERMUT ROSSO
Acompañado de un top de soda.
$6.900
LEONCE EXTRA DRY
Acompañado de un top de soda.
$7.900
CASA NEGRA BIANCO
Acompañado de un top de soda.
$6.900
CASA NEGRA ROSSO
Acompañado de un top de soda.
$6.900
MARTINI BIANCO
Acompañado de un top de soda.
$5.900
MARTINI ROSSO
Acompañado de un top de soda.
$5.900
Destilados/Tequilas
(3)JOSE CUERVO SILVER
Shot.
$5.900
JOSE CUERVO REPOSADO
Shot.
$5.900
1800 CRISTALINO
Shot.
$10.900
Destilados/Mezcal
(1)400 CONEJOS ESPADÍN
$8.900
Destilados/Whisky
(5)JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
Acompañado de una bebida en lata de 220cc ó soda.
$9.900
CHIVAS REGAL 12 AÑOS
Acompañado de una bebida en lata de 220cc ó soda.
$9.900
CHIVAS REGAL 18 AÑOS
Acompañado de una bebida en lata de 220cc ó soda.
$19.900
GLENM ORANGIE
Acompañado de una bebida en lata de 220cc ó soda.
$11.900
GLENM ORANGIE LA SANTA
Acompañado de una bebida en lata de 220cc ó soda.
$13.900
Destilados/Bourbon
(4)WOODFORD RESERVE 43
Acompañado de una bebida en lata de 220cc ó soda.
$15.900
WILD TURKEY
Acompañado de una bebida en lata de 220cc ó soda.
$8.000
JACK DANIELS TENNESSEE OLD 7
Acompañado de una bebida en lata de 220cc ó soda.
$8.900
JACK DANIELS HONEY
Acompañado de una bebida en lata de 220cc ó soda.
$8.900
Destilados/Ron
(4)BACARDI CARTA BLANCA
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$4.900
HAVANA CLUB 3 AÑOS
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$4.900
MATUSALEM 7 AÑOS
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$5.900
KRAKEN ESPECIADO
Acompañado de una bebida en lata de 220cc.
$6.900
Destilados/Licores
(4)JAGGERMEISTER
Bitter.
$4.900
FERNET BRANCA
Bitter.
$6.500
GUEY
Licor de tequila.
$5.900
DRAMBUIE
Licor de whisky.
$8.900
Cafetería
(5)ESPRESSO
$2.100
ESPRESSO DOBLE
$2.900
AMERICANO
$2.100
CORTADO
Café con leche.
$2.900
INFUSIÓN
$2.100
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
