Empieza Compartiendo...
(2)Calugas de Pescado Frito
Con tártara acevichada de ají verde y puré de palta
$10.900

Ostiones a la Parmesana
$17.900

Algo Fresquito...
(2)Ensalada Sureña
Camembert frito sobre mix de hojas verdes, brotes de mostaza, castañas de cajú, naranja, manzana y vinagreta de miel con mostaza
$10.500

Ensalada de Queso Azul y Frutillas
Mix verdes, castañas de Caju y Dressing de Balsamico
$10.500

Principales....
(2)Curry con Pantrucas
Camarones marinadas a la parrilla sobre un cremoso de pantrucas al curry, crocante de plátano y maní, aceite de clorofila.
$18.900


Salmón Grillado con Cremoso de Quinoa al Pesto
Servido con Dressing de Balsámico
$19.900

Coctelería de Autor
(7)Pichuncho
Pisco Republicano 40° Moscatel Triple Destilado, Vermut Luther.
$9.400

Pisco Sour Peruano
$7.900

Doña Tere
Gin Quintal Andes, Syrup de manzanilla, té verde y limón
$9.400

Don Felipe
Gin Quintal Franklin, Aperitivo Villa Cardea, Cynar, Sirope de cítricos, jugo de limón y mineral
$9.400

El Tarro (mocktail)
Hibisco y Frutos rojos, aguamiel de pepino y agua tónica
$5.900

El Zafrada (mocktail)
Jugo de uva moscatel, jugo de naranja, sirope de huesillo y agua tónica
$5.900

Pisco sour Fe
Pisco Sagrado Corazón 35°, sirope simple, jugo de limón y albumina.
$7.900

Cabernet Sauvignon
(2)Pérez Cruz Gran Reserva
$20.900
Koyle Cuvée Los Lingues
$20.900
Carmenere
(4)Casas Del Bosque
$19.900
Koyle Cuvée Los Lingues
$20.900
Von Siebenthal Gran Reserva
$24.900
Pérez Cruz Limited Edition
$28.900
Ensamblajes
(3)Flaherty 60% Syrah, 13% Petite Verdot, 10% Tempranillo, 17% Cabernet Sauvignon
$23.900
Von Siebenthal Parcela 7: Cab. Sauvignon 40%, Petit Verdot 30%, Merlot 15%, Cab. Franc 15%
$26.900
Matetic Wine Maker’s 50% Syrah, 25% Cab. Franc, 25% Malbec
$26.900
Merlot
(2)J. Bouchon Reserva
$19.900
Santa Ema Gran Reserva
$22.900
Syrah
(1)Villard Expression
$23.900
Sauvignon Blanc
(2)J. Bouchon Reserva
$19.900
Matetic Corralillo
$20.900
Chardonnay
(2)Boya
$19.900
Morande Vitis Unica
Casablanca
$19.900
Memorias De Viña El Principal
66% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdod, 9% Cabernet Franc
$49.900
Ventisquero Vertice
Vik Milla Cala
$51.900
Distintos
(1)Lo Abarca Garnacha
$23.900
Pinot Noir
(3)Casas Del Bosque Reserva
$19.900
Villard Expression
$23.900
Matetic Corralillo
$20.900
Rosé
(1)Boya
$19.900
Espumantes
(3)Jardín del Edén Brut
$24.900
Freixenet cordon negro
$24.900
Codorniú Clásico Brut Rose
$24.900
Spritz
(5)Aperol Spritz
$8.500
Campari
$8.500
Cinzano Rosso
$7.900
Chambord
$9.900
St. Germain
$9.900
Mules & Juleps
(7)Tennessee Mule (Jack Daniel ́s)
Moscow Mule (Smirnoff)
$9.500
Mexican Mule (El Jimador)
$9.500
Berlín Mule (Jagermeister)
$8.900
Dark & Stormy Mule (Flor de Caña)
$9.500
Cynar Julep
$8.900
London Mule
$9.500
Pisco hecho en Chile
(4)Republicano 40° Moscatel Triple Destilado
$7.500
Republicano 40° Añejado
$7.500
Sagrado Corazón 40° Reservado
$7.500
El Gobernado 35º
$7.300
Gin
(4)Provincia Andes
$9.500
Provincia Botánica
$9.500
Quintal Franklin
$8.900
Bombay Saphire
$8.400
Vodka
(4)Stolichnaya
$7.900
Elit By Stolichnaya
$12.900
14 Inkas
$9.400
Grey Goose
$9.800
Whisky
(2)Grants Triple Wood
$8.500
Tullamore Dew (IRLANDES)
$9.800
Bourbon
(7)Jack Daniels Old N°7
$9.600
Jack Daniels Fire
$9.900
Jack Daniels Honey
$9.900
Gentleman Jack
$11.500
Jack Daniels Single Barrel
$12.400
Bulleit
$11.900
Wild 101P
$9.600
Tequila
(5)El Jimador Reposado
$8.900
Herradura Reposado
$10.900
Herradura Añejo
$11.900
Herradura Ultra
$10.400
Patron Silver
$9.900
Brandy Jerez Oporto
(2)Brandy Carlos I
Jerez Fino Quinta
Ron
(3)Pampero Blanco
$8.500
Bacardi Blanco Mojito
$8.900
Bacardi Sabores Mojito
$8.900
Jagermeister
(5)Jägermeister Shot
$6.200
4 Jägermeister Shots
$16.900
Jägermeister + Bebida
$8.200
Jagermeister Scharf
$7.200
Jägermeister Manifest
$8.400
Thomas Henry Ginger Beer
$4.000
Thomas Henry Tonica
$4.000
Cervezas Importadas
(1)Cusqueña Lager
$3.900
Cervezas Nacionales
(2)Austral Calafate
$3.900
Kunstmann Lager
$3.900
Micheladas
(3)Chelada
Limón y Sal
Michelada
Limón, Sal, Tabasco y salsa Inglesa
Valenciana
Limón, Sal, Jugo de Tomate y Tabasco
Agua Mineral
(3)Vital sin gas 330cc
Prisma sin Gas
Prisma con Gas
$3.000
Bebidas
(1)Bebidas 350cc
Jugos
(4)Limonada Simple
Limonada Jengibre
Limonada Menta
Limonada Menta – Jengibre
Otros
(10)Campari
Fernet Branca
Cinzano Rosso
Cinzano Bianco
Grand Marnier
Drambuie
Carolans
Martini Bianco & Tonic
Vermuth Rosso & Tonic
$8.900
Martini Fiero & Tonic
$8.900
Cafetería
(8)Marley Coffee Espresso
Marley Coffee Espresso Doble
Marley Coffee Cortado Simple
Marley Coffee Cortado Doble
Marley Coffee Cappuccino
Marley Coffee Americano
Té Twinnings
Infusiones
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PIQUEOS CALIENTES
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