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PTPara Empezar
(18)Aros de Cebolla
Anillo de cebolla casero apanado
Gyosas
Empanaditas japonesas con salsa citrica (pollo, cerdo, camarón, vegetales o mixtas)
Mozzarella Stick (5 uni.)
Bastones caseros de mozzarella apanados
Croquetas de plateada (5 uni:)
Carne desmenchadacon salsa bechamel y apanado en panko
Papas Rancheras
Papas fritas, carne, salsa queso cheddar, sour cream y cebollín
Papas Veggie
Papas fritas, pimentón asado, mix champiñones salteados con cebolla, salsa de queso cheddar, sour cream y cebollín
Papas Burger Home
Papas fritas, cebolla asada salteadaa con bacon picado, salsa BH y cebollín.
Papas Charras
Papas fritas, guacamole, porotos negros salteados con tocino, ají verde, salsa sour y salsa mayo tigre de la casa.
Ebi Furay (8 uni.)
Camarón ecuatoriano apanado en panko con salsa tonkatsu.
Sakanatataki Especial
Cubitos de pescado y pulpo con jengibre, cebollín, palta, bonito seco, salsa ponzu y sriracha
Carpaccio de pulpo
Láminas de pulpo con salsa de olivo y mix salad
Sashimi Sushi Home
Laminas de salmón, con dressing de aceites y salsa ponzu, con jengibre, sésamo y ciboulette.
Malaya Home
Malaya a la parrilla, mix de setas salteadas con queso cabra, ensaladilla de ají, cilantro, cebolla morada y limoneta, tomate confit.
Blue Malaya
Malaya a la parrila, queso azul, rucula y pimentón asado
Chicken BBQ Fingers
Filetitos de pollo buttermilk salteados en salsa BBQ y cebollín, con salsa de ajo asado.
Fish and Chips
Trozos de salmón rebozado en un batido a base de cerveza rubia y mix de harinas, acompañados de papas fritas y mix de coles con zanahorias aderezado con limoneta. con nuestra salsa tártara + una salsa a elección.
Tartaro de salmón
Rollo de papel de arroz relleño con pulpo, queso crema, lechuga, pimenton, zanahoria, cebollin con topping se salsa aceituna y sriracha.
Ceviche de salmón
Salmón fresco marinado en leche de tigre, condimentado con pasta de rocoto de la casa y acompañado por cebolla morada, cilantro, camarón ecuatoriano, papa camote y mix de hojas verdes.
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
