ES
ENESTILO ANIMAL
(4)Tiradito de Posta
Posta semicurada + emulsión ají amarillo + salsa asiática + pico de gallo + papita hilo + aceite cilantro
$9.900
Crudo
Posta negra + cebolla morada + pepinillos + alcaparras + cilantro + aceite de oliva + queso granapadano
$10.500
Costillitas Baby Back
Baby back ribs + salsa asiática
$13.900
Triología de Mini Burgers
3 mini burgers: Bacon Jam + Royale with cheese + Oklahoma
$12.500
LIVIANITAS
(3)Coliflower
Coli ahumada + emulsión de albahaca + salsa picante + quinoa crocante + encurtidos + pistacho + menta
$8.900
Tartaro Alcachofa
alcachofas + encurtidos + limón + semilla de mostaza + gel de camberries + pistacho + tostón masa madre
$9.000
Burrata Bomb
burrata nacional + tomate confitado + rucula + pesto + tostones masa madre
$13.500
SPECIAL FRIES
(2)Mermelada de Tocino
Papas fritas + mermelada de tocino + aioli .
$8.500
Medula
Médula asada + chimi + papas fritas o tostadas
$8.500
LAS DE LA CASA
(3)Bacon Jam
Medallon carne 140gr + Queso americano + mermelada de tocino + pepinillos + aioli + ketchup + mostaza
$10.700
Royale with cheese
Medallon carne 140gr + Queso americano +ketchup + mostaza + pepinillos + cebolla picada + salsa Beasty
$8.900
Beasty bacon
Medallon carne 140gr + Queso americano + salsa beasty + cebolla caramelizada + tocino
$10.900
CLÁSICAS
(5)Classic
Medallon carne 140gr + Queso americano + ketchup + mostaza + pepinillos + cebolla picada + lechuga + tomate + salsa beasty
$9.800
Beef Jalapeños
Medallon carne 140gr + Queso americano + salsa ranchera + aro de cebolla + jalapeños
$9.800
funky burger
Medallon carne 140gr + queso americano + pepinillos+ cebolla caramelizada+ salsa beasty
$8.900
Ring of fire
Medallon carne 140gr + Queso americano + salsa bbq + gran aro de cebolla + salsa beasty
$9.800
Deep blue
Medallon carne 140gr + Queso americano + salsa queso azul + espinaca + cebolla caramelizada + lactonesa con ajo.
$10.500
ESPECIALES
(3)Triplecheese
3 medallones 100gr ultrasmashed + 3 queso americano + ketchup + mostaza + pepinillos + cebolla picada + salsa beasty
$12.500
Porchetta
Panza cerdo crocante + coleslaw + cilantro + salsa ranchera
$11.500
Oklahoma doble
Doble medallón 100gr + queso americano + cebolla asada + aioli + pepinillos
$10.900
Ensaladas
(2)Ensalada tiradito
Tiradito de posta+mix de hojas+rabanos encurtidos+tomate cherry+crocante de arroz +queso granapadano
$8.900
Ensalada pollo frito
Pollo frito + mix hojas + tomatitos + encurtidos + almendras tostadas + gajos naranja
$8.900
KIDS
(2)Cheeseburger
Hamburguesa de 100grs+queso cheddar+papas fritas
$6.900
Pollito y fries
Pollo frito+ Papas fritas
$6.900
Postres
(2)Tocino del cielo
Flan de yemas + salsa caramelo + tocino crocante
$4.900
Brownie Fudge con helado
Brownie fudge + mani garrapiñado + helado de vainilla + salsa toffee
$4.900
ANIMAL
(2)Hueso carnudo
Hueso de vacuno
$2.900
Pata de pollo deshidratada
Pata pollo deshidratada
$2.500
Delivery
Se puede retirar
Atención en el local
Martes a Domingo 1—10:30PM
Av. Vitacura 3456, Local 8
Reserva aquí
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
