ES
EN
CAFÉ
(16)RISTRETTO 25ML
ESPRESSO 40ML
ESPRESSO DOBLE 110ML
ESPRESSO MACCHIATO 50 ML
LUNGO 110 ML
CORTADO 240 ML
CORTADO DOBLE 350ML
AMERICANO 350ML
CAPUCCINO 240ML
CAPUCCINO DOBLE 350ML
CAPUCCINO VAINILLA 240ML
CAPUCCINO CARAMELO 240ML
LATTE 350ML
LATTE MACCHIATO 350ML
LATTE VAINILLA 350ML
LATTE CARAMELO 350ML
TÉ
(1)TÉ/INFUSIONES 350ML
$3.150
DESAYUNOS
(10)HUEVOS REVUELTOS
Tomate asado, papas rellenas de queso, jamón pierna grille
$6.500
HUEVOS RANCHEROS
Sobre tortilla de harina rellena de jamón y queso, salsa ranchera de tomate
$6.500
OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO
Tocino, papas rellenas de queso, tomate grille
$6.500
CROISSANT
Relleno de tortilla de jamón y queso, tomate perfumado con aceite de oliva, rúcula
$6.500
CROQUE MONSIEUR
Queso gruyere, jamón pierna, gratinado con salsa bechamel
$4.500
AKUN TOAST
Pan hecho en casa, huevo poché, palta, tomate cherry
$7.500
PANCAKE
Plátano, frutilla, nutella, miel maple
$5.500
FRUTA DE TEMPORADA
Selección de fruta fresca
$5.500
PANADERIA DE LA CASA
SELECCIÓN DE BOLLERIA DULCE HECHA EN CASA
GALLETAS CASERAS 150 GRS APROXIMADOS
Selección de galletas artesanales de sabores chocolate, almendra y amapola
$4.500
ENTRADAS
(3)SALMON MARINADO EN CASA
Finas láminas de salmón perfumado con pistilos de limón confitado, palta grillada, aderezo de miel de azahar y mostaza en grano
$12.500
CARPACCIO DE FILETE DE RES
Huevos de codorniz, chutney y aderezo de manzana verde con mostaza dijon, alcaparras fritas, grana padano, tortilla de harina untada con mantequilla clarificada
$12.000
HUMMUS
Con guiso de cordero y hierbas, crocante de garbanzo, tahini, aceite de oliva, semillas de girasol tostadas, pimentón ahumado, pan pita perfumado con zaʿatar
$13.000
ENSALADAS
(2)ENSALADA CÉSAR
Lechuga romana, grana padano, crutones perfumados con mantequilla. aderezo clásico
$11.000
BURRATA ITALIANA
Prosciutto, rúcula, peras caramelizadas, crema balsámica perfumada con albahaca
$12.500
ESPECIALIDADES
(2)GNOCCHI
Cremoso de setas silvestre y ciboulette, perfumado con aceite de trufas
$12.500
PAPPARDELLE
Ragout de carne al vino tinto
$15.500
SANDWICHES
(6)MARRIOTT BURGER
Carne de res a la parrilla, queso mozzarella, tocino, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, pan brioche
$14.500
MARRIOTT CLUB SANDWICH
Pechuga de pavo, tomate, lechuga, tocino, mayonesa vegetal, mantequilla, pan molde
$13.500
CHACARERO
Filete de res, tomate, porotos verdes, ají verde, mayonesa vegetal, pan brioche
$13.500
BARROS LUCO
Filete de res, queso gouda, mayonesa vegetal, pan brioche
$13.500
BARROS JARPA
Jamón pierna de cerdo, queso mozzarella, mantequilla, pan molde
$11.000
VEGGIE BURGER
Hamburguesa a base de vegetales, tomate, lechuga, pepinillo, cebolla, mayonesa vegetal
$12.000
PIZZAS
(2)PIZZA MARGARITA
Masa rústica, salsa de tomate, queso mozzarella, tomate cherry, albahaca
$12.500
PIZZA JAMON Y QUESO
Masa rústica, salsa de tomate, selección de quesos y jamones
$12.500
EXTRAS
(2)PAPAS TRUFADAS CON GRANA PADANO
ENSALADA DE LA CASA
POSTRES
(2)Créme Brûlée
$6.700
FRUTAS DE LA ESTACIÓN
$6.700
JUGOS
(9)NARANJA NATURAL
$4.500
FRAMBUESA
FRUTILLA
CHIRIMOYA
PIÑA
MARACUYÁ
$4.100
MANGO
LIMONADA TRADICIONAL
$3.500
LIMONADA MENTA-MENTA/JENGIBRE
$4.300
BEBIDAS
(5)AGUA SIN GAS/CON GAS
PEPSI/LIGHT/ZERO
CANADA DRY/LIGHT/ZERO/TONIC
CRUSH/ZERO
$3.100
7UP
Lunes a Sabado de 8:00 hasta las 16:00
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
